面對棗莊市食品安全監管現狀和監管力量薄弱的現狀，棗莊市市場監管局探索通過政府購買第三方社會服務的方式，引入“監管部門監管”+“社會第三方協同檢查評價”的“雙軌并行”模式，將日常監督檢查工作和“食安市創建”及“放心消費在棗莊創建”深度結合，在全省范圍內，我市首創將食品小作坊納入第三方專業機構檢查評估范圍。在監管維度和廣度上進一步創新，監管水平進一步提升，監管力量進一步強化，監管區域進一步覆蓋。
市市場監管局委托第三方專業技術機構對我市40家食品生產企業和60家食品小作坊開展第三方體系評價檢查，著力排查區域性食品安全問題隱患。在充分調研論證的基礎上，嚴格依照相關法律法規及食品安全標準要求，科學審慎地制定評價內容，統一評價標準，明確檢查方案。屬地市場監管部門對檢查過程進行了全程監督和觀摩，在協調、配合專業人員評價檢查的同時，以現場實訓的方式，有效提升了監督檢查業務水平。
對于本次評價檢查中發現的所有問題，屬地市場監管部門已要求相關食品生產者對照問題清單，立即整改，并舉一反三，徹底消除各類食品安全隱患。近日，市、區市場監管部門對整改情況進行了跟蹤檢查，檢查發現大多數業戶能夠認真查找問題根源，及時落實相應規范提升措施，抽查中發現，有6家肉制品、冷凍食品等生產企業，計劃投資幾十萬至上百萬，著手對老舊廠房進行徹底拆除改造。第三方體系評價檢查的倒逼成效，已初步顯現。
